Se agranda la familia Biamex
Siguiendo con nuestro objetivo de ampliar la eficiencia y el espectro de aplicación de nuestra línea de inhibidores orgánicos, agregamos a los ya conocidos Biamex y Biamex Plus, �€œBIAMEX LÍQUIDO�€� la presentación en líquido del Biamex Plus para facilitar la aplicación en industrias donde así se requiera.
�€œBIAMEX DE SUPERFICIE�€� diseñado para aumentar la vida útil de los productos panificados envasados, protegiéndolos del desarrollo superficial de microorganismos aerobios fundamentalmente hongos y levaduras.
| Producto | Presentación | Funcionalidad |
|---|---|---|
| Biamex | Bolsa 20 Kg | BIAMEX tiene una acción basada en la conjunción de los siguientes efectos: disminución de la actividad de agua (aw), una muy leve disminución del pH y efecto bacteriostático dado por el sinergismo de los componentes presentes. Indicado para preservar la calidad bacteriológica y organoléptica de aquellos productos expuestos a sufrir procesos de acidificación durante su vida útil, controla Lactobacilos aerobios esporulados heterofermentativos y también posee acción sobre bacterias Gram negativas, hongos y levaduras. |
| Biamex Plus | Bolsa 20 Kg | BIAMEX PLUS agrega a los efectos del Biamex una acción bactericida. |
| Biamex líquido | Bidón 13 Kg | BIAMEX LIQUIDO es la versión líquida de Biamex plus. |
| Biamex de superficie | Bidón 4 Kg | BIAMEX DE SUPERFICIE es una mezcla sinérgica, de ácidos orgánicos, que posee un amplio espectro de actividad contra los microorganismos catalasa-positivos, que incluye levaduras, mohos y bacterias. Los ácidos orgánicos están vehiculizados en alcohol etílico lo que permite una fácil dispersión de los productos activos en la superficie del panificado recién horneado y una rápida evaporación del vehículo. |
